1月のメニュー。ゆずチーズのミルクチョコタルト。

ゆずチーズ、ミルクチョコレート、極旨タルト生地。三種の神器が揃った。

並んでない隙を狙って購入。

1月は苺。

2枚目のプレートが置かれた瞬間苺の香りがふわっと立つ。

生クリームとパリパリのメレンゲの食感がいい。








 

昨年オープン。土曜日もランチをやっている。

新鮮な魚を使った海鮮丼が食べられる。

これは夜も楽しみ。夜メニューは季節の魚を使ったいろいろな料理が日替わりで食べられるみたい。

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休日11時半前。前には40人ほどの列。1時間半程で着丼。

うーん、これはミシュランに値する。

中華そばの透明なスープは、非常に辛さを感じるくらい煮詰められており癖になる。

塩つけそばは複雑な味わいでこれは他では体験できないスープ。

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これはいい隠れ家。お昼はたまに満席。

野菜がたっぷりで濃厚ソースに絡んだハンバーグはお箸がとまらない。

新橋は洋食店多くあれど、ここのハンバーグのピカイチ。

ランチは日によって変わるみたい。夜もめちゃ美味しそう。

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土曜午後1時ごろ。この時間だと生菓子や焼き菓子はは売り切れ始めているものが出ている。

目の前でクリームを入れてくれるシュークリームとどっちか迷ったけど、このヴィジュアル見たら苺のエクレアを選ぶよね。

苺と甘みと酸味のバランス、濃厚なカスタード、酸味のある苺クリーム、サクサクのエクレア生地。いいね。

クルミウマー。

もうすぐ閉店だなんて。。。

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夜もいい。

その日のおすすめのじゃこ天カツ、最高。

2年間限定のオープンらしい。あと半年ほど。

休日4時ごろ、満席のため15分ほど待つ。

こだわっているだけあって珈琲は非常にパンチがある大人の飲み物。ぜひ試してほしい。

スコーンの出来が秀逸。バターの薫りが香ばしい。

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