1月は林檎。

むっちゃ濃厚なamuseから始まる。

濃厚なねっとりしたタルトタタン。メインをはれる美味しさ。

林檎のすりおろしを使ったデセール、あまり見ない。林檎の美味しさがダイレクトに出てる。

アップルパイはたっぷりのボリューム、アイスは卵の味がしっかり感じられる。

https://www.michiru-assiettedessert.com/
https://www.instagram.com/michiru_assiette_dessert/?r=nametag
https://m.facebook.com/Michiru-Assiette-Dessert-124510458950085/

DSC_0089


02ae2ce9

39ca17c7

DSC_0094

DSC_0095

0fb95d86

e381af41

DSC_0102

DSC_0103

DSC_0106