芝大門から移転をしてきた。レベルの高い割に駅から遠い立地のせいかランチも意外と並ばずには入れる。

とんかつ定食に当然ミニカレー。

低温で調理され断面にわずかにピンクを残す揚げ方は、肉の仕上がりを柔らかくし、肉の旨味を閉じ込めている。

もっと人気が出てもいい。

http://www.musashiya.net/
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13220892/

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