麵屋優光から最近独立されオープン。休日12時、待ちは10人。オペレーションはとても遅い。着丼まで50分弱。

琥珀。この系列に来たら貝を頼まないとね、まずはなんにせよ。そして結果予想通り旨すぎる。美味しすぎる。

スープ飲み干した。

京都にもこういうラーメンが出てきたんだね。

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260203/26034124/

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