平日18時、先客は2人。店内はすごい数のボクサーのサイン色紙。

右ストレート。まずは基本味から。スープうっままままま。しっかりと引き出され鶏の旨味。王道のシンプルにくそ旨い。細い麺は加水率低めかな、噛むとパツんと切れる。最後にほのかに香る胡椒のスパイス。チャーシュー丼も美味しい。

このラーメン屋は大変良い。すぐ近くには同じくめちゃ旨の清麺屋もある。こんないい店が近く同士にあるなんて。

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