食べ歩き関西ブログ

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��������眼��鐚� ラーメン

平日の13時頃。満席に近い。

帆立と山椒の中華そば。

貝出汁の旨味たっぷりスープ。ウマい。山椒の香る独特のスープ。うめえ。自家製麺が美味しい。

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キリン 一番搾り生ビール(350ml*24本)【一番搾り】
キリン 一番搾り生ビール(350ml*24本)【一番搾り】

ランチ時はいつも少し並んでいる。

喜多方と言えばプリップリのチャーシュー。

白米が止まらなくなるこの塩っ気のある濃厚なスープ。

辛味で最後は味変。

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サントリー ザ・プレミアムモルツ(350ml*48本セット)【ザ・プレミアム・モルツ(プレモル)】[ビール]
サントリー ザ・プレミアムモルツ(350ml*48本セット)【ザ・プレミアム・モルツ(プレモル)】[ビール]

平日13時過ぎ。待たずに入店。オシャレな外観。最初出来たときカフェかと思った。

生姜を効かした醤油ラーメン。

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休日の12時過ぎ。先客は5人。1日40杯限定。ラーメン不毛の地水無瀬。

濃厚鶏白湯らーめんの塩。塩と醤油が選べる。

濃厚鶏スープ。うめえ。

水のグラスかっこええ。

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サッポロ 黒ラベル(350ml*24本)【黒ラベル】
サッポロ 黒ラベル(350ml*24本)【黒ラベル】

予約して訪問。

ラーメンを作っている間に発酵させた醤油の説明がある。テイスティングをする。

中華そばの登場。醤油のいい香り。

複雑な旨味のスープ。後味に甘みを感じる。ちゅるりとした麺。チャーシュー美味しいなあ。

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カルビー ポテトチップス ビッグバッグ うすしお味(152g*12袋セット)【カルビー ポテトチップス】
カルビー ポテトチップス ビッグバッグ うすしお味(152g*12袋セット)【カルビー ポテトチップス】

心斎橋で深夜までやってるラーメン屋と言えばここ。超絶ジャンキーまぜそば。名古屋のラーメン屋さんらしい。

塩台湾まぜそばW卵黄。バターチーズトッピング。the カロリーの塊。

塩ダレを混ぜて混ぜて。一気に駆け込む。うまい。麺ににんにく、卵黄、タレが一気に絡んできてうますぎる。チーズとバターのコクも相性良し。

〆の追い飯も当然必要。

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【送料無料】カルビーポテトチップス うすしお味28g×24袋入※北海道800円・東北400円の別途送料加算
【送料無料】カルビーポテトチップス うすしお味28g×24袋入※北海道800円・東北400円の別途送料加算

休日11時過ぎ、一番乗り。帰るときには満席になっていた。

汁なしHOT麺。結構ピリ辛、卵黄でマイルドにしても刺激がある。旨辛。

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平日の12時頃。先客は4人。電源完備のアメリカンカフェ。

ランチはカレーとラーメン。両方楽しめるカレーラーメンとオーダー。

しっかりスパイスの効いたカレースープ。人参のエスプーマ。うめえ。追い飯のサービスもある。

カフェらしくランチはコーヒー紅茶無料。しっかり豆から挽いた珈琲を楽しめる、豆は2種類。

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サッポロ ヱビス ビール 缶 350(350ml*24本入)【ヱビスビール】
サッポロ ヱビス ビール 缶 350(350ml*24本入)【ヱビスビール】

休日の11時オープン直後。結構お客さんは次々はいってくる。

ここの人気はつけ麺。グループの他の店は飛魚出汁とか担々麺のラーメンが人気だけど。

濃厚魚介スープ。〆の小ライスで最後はオヤジ風にして飲み干す。

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【ふるさと納税】a30-211 黒ラベル350ml×2箱【焼津サッポロビール】
【ふるさと納税】a30-211 黒ラベル350ml×2箱【焼津サッポロビール】

餃子屋のランチのみの間借りカレー。予約して訪問。

この日は『咖哩拉麺〝沼〟』と『副菜丼』。ラーメンとカレーが同時に楽しめる。味変用の担々〝沼〟を追加。

キーマのマトンカレーはめちゃくちゃ美味しい。出汁がしっかり効いていて辛いだけではない。色んな副菜と混ぜ合わせてさらに美味しい。

ラーメンはそこまでインパクトはない。担々〝沼〟で味変した後はいい感じに旨辛になった。

〆は残ったカレーのスープをカレーライスに投入。めちゃんこウマい。

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キリン 一番搾り生ビール(350ml*48本セット)【kb4】【kh0】【一番搾り】
キリン 一番搾り生ビール(350ml*48本セット)【kb4】【kh0】【一番搾り】

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