食べ歩き関西ブログ

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��������眼��鐚� フランス料理

平日の17時頃、先客無し。

アミューズは何か忘れた。

前菜盛り合わせ。超ボリューム。美味しい。

牛肉のソテー赤ワインソース。これはあまりだな。

柿とさつまいものパフェ。パフェは平日の夜限定みたい。

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サントリー ビール ザ・プレミアム・モルツ(350ml*24本入)【ザ・プレミアム・モルツ(プレモル)】
サントリー ビール ザ・プレミアム・モルツ(350ml*24本入)【ザ・プレミアム・モルツ(プレモル)】

間借り営業。

季節の野菜とベーコンの温玉ガレット。ほうじ茶。

もちっとそば粉ガレット。

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◆カルビー ポテトチップスBIGBAGコンソメパンチ 160g 【12個セット】
◆カルビー ポテトチップスBIGBAGコンソメパンチ 160g 【12個セット】

ワインバー。隠れ家のような2階。

ボルドーの赤。ケークサレ。

美味しい。

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亀田製菓 ハッピーターン(96g)×12個×2セット
亀田製菓 ハッピーターン(96g)×12個×2セット

平日の16時半頃、先客なし。旧coffee HUT。

グラスの赤。少し軽い。

プラムと桃とモツァレラ。

鶏レバーパテ。

クオリティはとても高い。

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ブーランジェリー兼ビストロ。大人気。休日20時くらいに予約なしだとギリ入れた。ほぼ満席。オープンキッチン。

ジンジャエール。

オープンオムレツ伊産カルドンチェッリ。

自家製パンホイップバター付き、美味すぎ。さすがベーカリー。

コブサラダ、凄い量。いろんな具材。

メインは鹿児島霧島産鷲豚トマホーク巨峰とバイオレットマスタードのソース。うまああああああい。最高。

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サントリー ビール ザ・プレミアム・モルツ(350ml*48本セット)【ザ・プレミアム・モルツ(プレモル)】
サントリー ビール ザ・プレミアム・モルツ(350ml*48本セット)【ザ・プレミアム・モルツ(プレモル)】

阪急三番街。ワインとおでんという異色の組み合わせ。オープン直後の11時過ぎでも席は半分くらい埋まっている。程なく満席となり外待ちができる。

朝シャン。ワインを頼むとウッフアラコッタと仏産トリュフのソースと自家製バケットがただで付いてくる。嬉しい。1杯目はフランスのローラン・ペリエ ラ キュヴェ。

フレンチおでんは大根 ポルチーニ茸のクリームソース。このソースめちゃ美味しい、出汁の染みた大根に合います。

鶏むね コーンクリーム。これもソースが神がかっている。

2杯目はチリのダンシングフレイム。

プティ サヴォワ。チーズのお好み焼き。これはちょっとしつこい。

1皿1皿が小さくていいね。

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カルビーポテトチップス ビッグバッグ コンソメパンチ(160g)【カルビー ポテトチップス】
カルビーポテトチップス ビッグバッグ コンソメパンチ(160g)【カルビー ポテトチップス】

予約して訪問。

おすすめランチ。

サツマイモとポロネギのスープ。

サラダ。

パン。

メインは朝引き鶏もも肉のグリルと京都ポークのグリル。めちゃ美味しい。ソースも焼き加減も最高。

デザートは季節のフルーツと紅茶のパウンドケーキ。

食後のホットコーヒー。

いやあウマいね。コスパも最高。雰囲気も良し。

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亀田製菓 ハッピーターン 超BIGパック 292g(約72枚) 1パック
亀田製菓 ハッピーターン 超BIGパック 292g(約72枚) 1パック

EKI MARCHE OSAKA内。予約して訪問。SHIDAXの創業者のワイナリーでとれた中伊豆のワインが飲める。

昼のみセット。前菜とワインの組み合わせ。

オリエンタルスパイシーラムチョップ。

翁豆腐激シビ辛ミンチとチーズのオーブン焼き。

Seiichiro Nishizonoプロデュースのバターサンド。ラズベリーローズ。翁豆腐の濃厚豆乳スムージー。

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カルビー ポテトチップス コンソメパンチ 60g×12袋入
カルビー ポテトチップス コンソメパンチ 60g×12袋入

ワインバー。休日の14時ごろ。先客は3人。

ペティアンワイン。初めて飲んだ。スパークリング。さっぱりフルーティー感あって飲みやすい。

ラ・フランスと生ハム、マスカルポーネクリーム。ウマすぎ。やばい。旬の洋梨の果汁がエグイ。

ベーコンエッグ。シンプルに美味しい。

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ハッピーターン(96g*12袋セット)【ハッピーターン】
ハッピーターン(96g*12袋セット)【ハッピーターン】

平日ランチ。予約して訪問。12時過ぎると満席になる。住宅街の人気のフレンチ。

前菜は生ハムと無花果。ハムの塩っ気が無花果の香りと甘さを引き立てる相乗効果。

冷静南瓜のスープ。ウマい。

メインは豚ロースのポワレ。豚肉への最高の火入れ。柔らかく肉の美味しさが分かる。マスタードソースがまたウマいのって。

クリームブリュレ。本格的なスイーツ。スイーツにも手抜かりなし。

最初から最後まで美味しい。奇抜なものはなく、いずれも王道の料理。

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