食べ歩き関西ブログ

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��������眼��鐚� 青森

平日16時半、ピーク時は並ぶので時間をずらして訪問。

バラそばとデス煮干。青森ラーメンらしい煮干し。中でもここはガツンと濃厚なスープを出す店。うまい。

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DSC_1118 ゼットン

DSC_1119 ゼットン

DSC_1123 ゼットン

弘前のショコラトリー。

思い切ってアップルパイとチョコレートケーキを2つも注文してみる。

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アウガ地下新鮮市場の中にある。朝早くからやっている。9時半ごろ訪問。

カウンターに座る。朝採れの新鮮なお魚。

http://www.auga.aomori.jp/shinsen/tenpo69.html
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駅から少し離れたところにある。

車社会は車がないと身動き取れないね。

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青森に本格的なザッハートルテを標榜するカフェがある。

パティシエは本場オーストリアでお菓子作りを学ばれたらしい。

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カルビー ポテトチップス うすしお味 ゴー5パック(140g*2袋セット)【カルビー ポテトチップス】
カルビー ポテトチップス うすしお味 ゴー5パック(140g*2袋セット)【カルビー ポテトチップス】

林檎の本場、弘前へ。人気のAngelique。この独特の外観。

Angeliqueでアップルパイ。

丁寧にスライスされた林檎がパイ生地の上にどっさりと載っている。贅沢。

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DSC_1099 Angelique

DSC_1100 Angelique

朝ラー。

東北は朝にラーメンを食べる地域が多い気がする。

煮干しを使った津軽ラーメンというジャンルらしい。

朝は醤油ダレのこれくらいでいいよね。

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DSC_1091 くどうらーめん

青森の人気店。休日ランチは予約はしたほうが無難。

季節によっては林檎を使ったフルコースがあるらしい。その時に来たかった!

でも普通のランチコースも大変美味しいです。

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DSC_1095 シェ・モア

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DSC_1098 シェ・モア

冬になると大間の飲食店は閉まってしまう。

冬直前の10月に訪問。

豪快な鮪丼。あらゆる部位が入っている。

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いつもお世話になっている大間のマグロ。一度は現地に行かないと。

築地で1億円以上つけた鮪を釣り上げた大将が営む。

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